Dieta sì, ma quale?

State impazzendo per stare dietro alle fasi della Dieta Dukan? Spendete centinaia di euro al mese per acquistare la marea di pietanze specifiche suggerite dalla Dieta Tisanoreica? Tranquille. 

Come se non bastassero già queste di piaghe, da poco se n’è aggiunta anche un’altra, la Dieta Raw. Che a dispetto del nome non c’entra nulla col Wrestling e il suo allegro club del testosterone.

La Dieta Raw è una dieta rigida (e squilibrata come la maggior parte di esse) a base di tonnellate di frutta e verdure rigorosamente crude. Carne e pesce non pervenuti, è infatti la nuova frontiera delle diete vegetariane, facente parte della corrente separatista dei temibili seguaci del Crudivorismo: cibi bianchi (pane, pasta, riso e farina) neanche a parlarne, e condimenti solo se proprio non riuscite a mandar giuù la verdura bollita senza finire al reparto di gastroenterologia più vicino.

Tra le prime vittime famose della nuova perversione alimentare che sta spopolando negli USA, Alicia Silverstone, Demi Moore, Robbie Williams e Bryan Adams, tutti, ovviamente, dimagritissimi. In effetti, vedendo una giornata tipo di Dieta Raw sarebbe stato strano il contrario:

"Lascia, lascia...sono Crudivoro!"

COLAZIONE

200ml di centrifugato di carote o di mele con 1 cucchiaino di miele vergine integrale, tè verde dolcificato con miele, 1 spremuta d’agrumi e 1 centrifugato di frutti verdi

PRANZO

centrifugato a scelta, 100g di frutta di stagione, 300g di verdure crude miste in insalata condite con succo di limone insieme a 2 bicchieri di acqua oligominerale.

CENA

crema fredda di verdure crude, 300g di verdure bollite condite con 1 cucchiaino d’olio, succo di limone e, dulcis in fundo - si fa per dire - 2 bicchieri di acqua.

Certo, se da una parte è vero che una volta cotto, il cibo, perde molte delle sue proprietà e sostanze nutritive, non bisogna comunque mai dimenticare che gli eccessi non sono quasi mai l’ideale.

Ma se ormai avete deciso, che altro aggiungere? Perdere peso è un problema comune, ma a vedere queste diete mi viene tanto da pensare che in fondo in fondo quei jeans proprio male non mi stanno! 

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Masterchef, il bastardo è servito.

I giudici di Masterchef Italia: Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich

Se guardando la tv vi è capitato di vedere un tizio vestito da cuoco  che frigna in un angolo succhiandosi il pollice, mentre un tizio pelato in preda a crisi isteriche lo insulta, probabilmente avete visto  Masterchef Italia.

Un programma in cui 18 poveri cristi si sfidano a colpi di uova al tegamino bruciate, e dopo circa 20 puntate l’unico concorrente a non essere strangolato dai giudici con una corda di pianoforte è il vincitore.

Tra le varie prove in cui devono cimentarsi i provetti cuochi sacrificali ricordiamo:

La Mystery box, in cui i poveri malcapitati hanno 60 minuti per preparare qualcosa di commestibile con quello che trovano in uno scatolone fornito loro dai giudici, chi vince ha il diritto di scegliere l’ingrediente principale per la prova successiva;

L’Invention Test, con l'ingrediente scelto, tutti i concorrenti devono preparare qualcosa che possibilmente sembri commestibile. Prima, però, ogni concorrente deve guardare con odio il vincitore della Mystery Box, avendo cura, qualora i loro sguardi dovessero incontrarsi, di passarsi lentamente il pollice sulla gola. Dopodiché ciascuno degli altri concorrenti deve lamentarsi della scelta, dicendo che "non è giusto, uffa!"

In Masterchef Italia non ci sono presentatori, i giudici sono i cuochi Bruno Barbieri e Carlo Cracco (autore del best seller Se vuoi fare il figo usa lo scalogno) e il ristoratore Joe Bastianich, che hanno fatto della bastardaggine e della cattiveria gratuita una vera e propria filosofia di vita.

Gordon Ramsay   

Tra le varie edizioni del programma spicca sicuramente Masterchef Usa, presentato da GordonRamsay, chef di fama mondiale, famoso soprattutto per la gentilezza con cui accompagna passo passo i concorrenti nella preparazione dei loro piatti: chi non si sentirebbe spronato all’ urlo di “questo piatto è una merda” o del suo “rompete quelle fottute uova in quella cazzo di ciotola”?

Oltre a Masterchef Italia e Masterchef USA, vi ricordo anche Masterchef Cinisello Balsamo e pare che per l’anno prossimo sia previsto Masterchef Terra di Mezzo...hai visto mai che il buon Gordon Ramsay vi insegni finalmente a preparare qualche delizioso piatto a base di Hobbit?

Nell'attesa potete sempre farvi due risate con maurizio Crozza e il suo Bastard Chef!

Una grande fan di Gordon Ramsay

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