mercoledì 20 febbraio 2013

Dieta sì, ma quale?


State impazzendo per stare dietro alle fasi della Dieta Dukan? Spendete centinaia di euro al mese per acquistare la marea di pietanze specifiche suggerite dalla Dieta Tisanoreica? Tranquille. 
Come se non bastassero già queste di piaghe, da poco se n’è aggiunta anche un’altra, la Dieta Raw. Che a dispetto del nome non c’entra nulla col Wrestling e il suo allegro club del testosterone.

La Dieta Raw è una dieta rigida (e squilibrata come la maggior parte di esse) a base di tonnellate di frutta e verdure rigorosamente crude. Carne e pesce non pervenuti, è infatti la nuova frontiera delle diete vegetariane, facente parte della corrente separatista dei temibili seguaci del Crudivorismo: cibi bianchi (pane, pasta, riso e farina) neanche a parlarne, e condimenti solo se proprio non riuscite a mandar giuù la verdura bollita senza finire al reparto di gastroenterologia più vicino.
Tra le prime vittime famose della nuova perversione alimentare che sta spopolando negli USA, Alicia Silverstone, Demi Moore, Robbie Williams e Bryan Adams, tutti, ovviamente, dimagritissimi. In effetti, vedendo una giornata tipo di Dieta Raw sarebbe stato strano il contrario:

"Lascia, lascia...sono Crudivoro!"


COLAZIONE
200ml di centrifugato di carote o di mele con 1 cucchiaino di miele vergine integrale, tè verde dolcificato con miele, 1 spremuta d’agrumi e 1 centrifugato di frutti verdi

PRANZO
centrifugato a scelta, 100g di frutta di stagione, 300g di verdure crude miste in insalata condite con succo di limone insieme a 2 bicchieri di acqua oligominerale.

CENA
crema fredda di verdure crude, 300g di verdure bollite condite con 1 cucchiaino d’olio, succo di limone e, dulcis in fundo - si fa per dire - 2 bicchieri di acqua.

Certo, se da una parte è vero che una volta cotto, il cibo, perde molte delle sue proprietà e sostanze nutritive, non bisogna comunque mai dimenticare che gli eccessi non sono quasi mai l’ideale.
Ma se ormai avete deciso, che altro aggiungere? Perdere peso è un problema comune, ma a vedere queste diete mi viene tanto da pensare che in fondo in fondo quei jeans proprio male non mi stanno! 


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