State impazzendo per stare dietro alle fasi della Dieta Dukan? Spendete
centinaia di euro al mese per acquistare la marea di pietanze specifiche
suggerite dalla Dieta Tisanoreica? Tranquille.
Come se non bastassero già
queste di piaghe, da poco se n’è aggiunta anche un’altra, la Dieta Raw. Che a
dispetto del nome non c’entra nulla col Wrestling e il suo allegro club del
testosterone.
La Dieta Raw è una dieta rigida (e squilibrata come la maggior parte di
esse) a base di tonnellate di frutta e verdure rigorosamente crude. Carne e pesce non pervenuti, è infatti la nuova frontiera delle diete vegetariane,
facente parte della corrente separatista dei temibili seguaci del Crudivorismo:
cibi bianchi (pane, pasta, riso e farina) neanche a parlarne, e condimenti solo
se proprio non riuscite a mandar giuù la verdura bollita senza finire al
reparto di gastroenterologia più vicino.
Tra le prime vittime famose della nuova perversione alimentare che sta
spopolando negli USA, Alicia Silverstone, Demi Moore, Robbie Williams e Bryan
Adams, tutti, ovviamente, dimagritissimi. In effetti, vedendo una giornata tipo
di Dieta Raw sarebbe stato strano il contrario:
"Lascia, lascia...sono Crudivoro!" |
COLAZIONE
200ml di centrifugato di carote
o di mele con 1 cucchiaino di miele vergine integrale, tè verde dolcificato con
miele, 1 spremuta d’agrumi e 1 centrifugato di frutti verdi
PRANZO
centrifugato a
scelta, 100g di frutta di stagione, 300g di verdure crude miste in insalata
condite con succo di limone insieme a 2 bicchieri di acqua oligominerale.
CENA
crema fredda di verdure crude, 300g di verdure
bollite condite con 1 cucchiaino d’olio, succo di limone e, dulcis in fundo -
si fa per dire - 2 bicchieri di acqua.
Certo, se da una parte è vero che una volta
cotto, il cibo, perde molte delle sue proprietà e sostanze nutritive, non
bisogna comunque mai dimenticare che gli eccessi non sono quasi mai l’ideale.
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